www.vinoinrete.it

ENOGRAFIA ITALIANA
Database delle Cantine
LINK UTILI
www.regione.abruzzo.it
www.abruzzodoc.net
      L'Abruzzo è schiacciato tra l'Adriatico e le montagne appenniniche, e rappresenta una grossa realtà produttiva (Chieti è tra le prime 3 provincie, ci sono più di 40 Cantine sociali).

      Dall'inizio del 2003 la regione Abruzzese può finalmente vantare una DOCG: a fregiarsi della prestigiosa denominazione è stata la MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - COLLINE TERAMANE, un rosso di minimo 12,5% ottenuto con prevalenza di vitigno MONTEPULCIANO (min.90%) ed aggiunta di SANGIOVESE (max.10%). La versione base viene invecchiata almeno 2 anni di cui almeno 1 in legno, mentre per avere la menzione "riserva" occorre superare i 3 anni di invecchiamento.

      In Abruzzo esistono 3 DOC. Le due realtà enologiche storiche e maggiormente radicate sono la MONTEPULCIANO D'ABRUZZO e la TREBBIANO D'ABRUZZO, alle quali si aggiunge la CONTROGUERRA che tra l'altro fornisce dei vini rossi molti simili a quelli della bassa zona marchigiana.

      Le due DOC principali come si evince dai loro nomi basano la produzione su due vitigni in particolare, il MONTEPULCIANO per i rossi ed il TREBBIANO per i bianchi.
      Nel Centro Italia sono i due vitigni più piantati e più importanti.
      Il vitigno MONTEPULCIANO si chiama probabilmente così perché i commercianti di lana toscani viaggiando da queste parti riconobbero una certa somiglianza con le uve delle loro parti, che presentavano concentrazioni cromatiche importanti.
      A fronte di una grossa produzione si cominciano ad avere anche vini di un certo interesse (Valentini, Masciarelli, Villa Gemma, Marina Cvetic, ecc.).
      Esiste una sottodenominazione chiamata CERASUOLO ottenuta con una macerazione limitata sulle bucce. Pur chiamandosi in questo modo comprende nella sua gamma anche chiaretti e rosatelli.
      All'interno di questa DOC c'è la sottozona COLLINE TERAMANE dove si utilizza anche del SANGIOVESE.

      Nell'altra DOC si utilizza il TREBBIANO D'ABRUZZO (localmente BOMBINO BIANCO) forse il migliore tra i trebbiani (Toscano, Romagnolo, ecc.). Tra i tanti produttori uno che utilizza il TREBBIANO in purezza è Edoardo Valentini le cui bottiglie hanno un prezzo sostenuto e contengono grandi vini bianchi citati in tutte le guide. Per la sua riservatezza non si è potuto appurare se si tratti di un clone particolare di TREBBIANO.



DOCG
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane

DOC
Montepulciano d'Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Montepulciano d'Abruzzo Rosso
Montepulciano d'Abruzzo Rosso Riserva

Trebbiano d'Abruzzo
Trebbiano d'Abruzzo (Menzione Geografica Aggiuntiva)

Controguerra bianco
Controguerra bianco frizzante
Controguerra Cabernet
Controguerra Cabernet Riserva
Controguerra Chardonnay
Controguerra Ciliegiolo
Controguerra Ciliegiolo Riserva
Controguerra Malvasia
Controguerra Merlot
Controguerra Merlot Riserva
Controguerra Moscato amabile
Controguerra novello
Controguerra Passerina
Controguerra passito bianco
Controguerra passito bianco Annoso
Controguerra passito rosso
Controguerra passito rosso Annoso
Controguerra Pinot Nero
Controguerra Pinot Nero Riserva
Controguerra Riesling
Controguerra rosso
Controguerra rosso Riserva
Controguerra spumante


WEBMASTER L.Romano     VINO IN RETE GLOSSARIO

9/6/2004 11.23